书籍基本信息： 书籍名称：粮食微生物学 系列书名：中等粮食学校试用教材 作者：《粮食微生物学》编写组 出版社：中国财政经济出版社 出版时间：1984年9月 电子书格式：pdf 内容简介： 《粮食微生物学》是一本针对中等粮食学校学生编写的专业教材，内容涵盖了粮食微生物的形态、生理、生态以及与粮食储藏和食品卫生相关的微生物学问题。本书详细介绍了微生物在自然界中的角色，以及它们在粮食储藏过程中可能引起的...