书籍基本信息: 书籍名称:做菜好吃的秘密 副书名:九种方便酱料 作者:程安琪 出版社:未知 出版时间:未知 电子书格式:pdf 内容简介: 《做菜好吃的秘密:九种方便酱料》是一本由程安琪老师撰写的烹饪书籍,书中介绍了九种常用酱料的使用技巧,旨在帮助读者轻松制作出多样化的美味菜肴。作者结合自己二十多年的烹饪教学经验,挑选了既常见又易于购买的酱料,详细讲解了如何利用这些酱料变化出丰富的菜式。 书中的酱...
[本味家常菜:凉拌、小炒、汤煲3688例][屈浩(主编)]高清PDF电子书
高清PDF电子书内容简介:本书收录300款令你念念不忘的经典家常菜,让菜谱图书的阅读也成为一种享受。内容组成扎实而有分量,凉菜、热菜、汤煲,全是接地气的家常菜式;单独辟出章节,为正在上学的孩子设计营养早餐,为各种家宴接待设计套餐方案。分步图示近于啰嗦,从几步到十几步,鞭辟入里,步步演示;装帧印制精美,锁线胶订带护封;品质铜版纸,强势碾压劣质纸张。从此,家里餐桌上菜式充满新意,吃得营养丰富。让家人爱...